自分一人分の食事を作る際に、カップ麺ばかりでは味気なくて、料理するようになった際。
ネットを見ていて、「いろんな料理に使えて便利！」という前評判を目にして気になったのが「ねこぶだし」という商品。
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ねこぶだし《北海道日高昆布の栄養豊富な根昆布を使用！》500ml×6本 だし/日高昆布/出汁/ねこんぶだし 価格:3,980円 |
なんでも、唐揚げの下味にも使えるし、うどんのつゆにも使える。マグロの漬け丼に、卵かけごはんとか、いろいろな料理の下味、隠し味に使えると、ネット上の評判は上々。
ネットの評判なんて当てにならんからなぁ、と思いつつも、楽天レビューが4000件を突破していて、更に欲しい５の評価が3000件を突破しているので購入してみました。
楽天の場合、お買い物マラソンの際に買うとポイントも多く入るし、買い回り店が多ければポイント倍率も高くなるしお得だぞ、と自分を納得させながらの購入でした。
うどん用のだしとか、煮卵も作れるって書いてありますし、「だし」は料理に結構どばどば使うので、500ml×6本くらい、あっという間になくなります。
実際購入した私が、リピートして更に購入する事になったので、量については気にする必要ないかなって思います。
うどんの出しに使う場合は、結構な量が減りますが、ただの隠し味とか、調味料と考えると量が多いのかな？それでも、どんな料理にも使えるので、役立つこと間違いないのです。
ちなみに、「ねこぶだし」のみで、うどんを作ると薄味の関西風のような感じになるので、いろいろ混ぜ合わせた方がいいと思います。
個人的には、この「ねこぶだし」は、卵料理にベストマッチだと思っています。卵かけごはんに、かけて食べると卵のうまみがぐっっと増します。だし巻き卵や、茶わん蒸しに使うと味が一層引き立って今まで作っていた料理との違いに確実に気付きます。
あとは、カレーの隠し味に使うと、カレーのおいしさにまろやかさを付け足すことが出来ておすすめです。
楽天のレビューで星が４以上なのも納得です。なんといってもレビュー数が多すぎる上に、星5の評価が3000を超えているのだから、皆さん納得の商品という事でしょう。
「ねこぶだし」で作った卵料理はとにかく絶品です。このだしを入れるだけで、料理のうまみがアップします。昆布ベースですので、癖のないまろやかな味を付け足してくれるので、いろんな料理に合います。
独身男の大雑把な料理では「ねこぶだし」すぐになくなってしまいます。ですが、もしも余ってしまうと言うのであれば、知り合いにプレゼントしてみてはいかがでしょうか。新たなリピーターを生み出すこと間違いありません。
家に送られてきた「ねこぶだし」は、賞味期限1年後ぐらいでしたので、6本くらい賞味期限が来る前に使いきりました。
だしはどんな料理にも使えますし、なによりこの「ねこぶだし」はうまいのです。テレビでも取り上げられていたようで、評判も上々。良い評価のレビュー数の多さも納得の商品でした。
今までの料理の味をグッと上げてくれる「ねこぶだし」。ぜひ、使ってみてください。
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ねこぶだし《北海道日高昆布の栄養豊富な根昆布を使用！》500ml×6本 だし/日高昆布/出汁/ねこんぶだし 価格:3,980円 |
